世界最大級の「日本発イチゴ」植物工場が稼働開始。農業の課題に最新技術で向き合う

米国を拠点にサステナブルな農業の実現を目指すOishii Farm Corporationは6月4日、サステナビリティと自動化を追求した、世界最大級の植物工場「メガファーム」をニュージャージー州にて稼働したと発表した。 Oishii Farmは日本人CEOが経営するニューヨーク発の植物工場スタートア…

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